środa, 31 grudnia 2014

DO SIEGO ROKU !!!



Stary Rok, jak przeczytana książka, której bohaterami My byliśmy,
wędruje już na półkę...
Przed Nami Nowy 2015 Rok i wiele  zależy od Nas... jaki  będzie?

wtorek, 30 grudnia 2014

Propozycja na menu sylwestrowe. Tarta z cukinią i trzema rodzajami sera


Sylwester już za chwilę i spieszę z podpowiedzią  kulinarną dla tych, którzy będą witać Nowy Rok
w domu, sami lub z przyjaciółmi i zastanawiają się, jaką potrawę przygotować na uroczystą kolację. Najlepiej żeby było to danie szybkie do przygotowania i małym nakładem pracy, bo przecież nikt nie chce Sylwestrowej Nocy przesiedzieć w kuchni w otoczeniu garnków. Proponuję przygotować na danie główne torta salata con zucchine ai 3 formaggi.

Dobrze jeśli na główne danie jest coś ciepłego. Tarta z cukinią i trzema rodzajami sera spełnia  wszystkie wyżej wymienione wymogi pod warunkiem, że  pewne czynności wykonamy wcześniej.
Idealnie nadaje się do ponownego podgrzania, albo na zimno. Jest tak pyszna, że na pewno będziecie musieli podzielić się przepisem  w gronie znajomych

poniedziałek, 29 grudnia 2014

Dolina fiume Mincio w zimowej szacie


Po sobotnich opadach zostały tylko śniegowe łaty i brudne kałuże. A tak było pięknie... 
Z nieba sypały cicho śniegowe koty i w kilka godzin biel okryła wszystko. Najmniejszego wiatru, wokół cisza i wszechogarniająca biel, śniegowy puch ląduje na nosie i policzkach, stopy odciskają ślady na czystym śniegu. Utrwaliłam na fotkach to, co zostało z zimowego krajobrazu i prezentuję.  

niedziela, 28 grudnia 2014

Szydełkowe gwiazdki

stelle di neve 

W tym roku nie mieliśmy białych świąt. Za to wczoraj poranek przywitał nas niespodziewanie białą aurą. Za oknem krajobraz wypiękniał zrobiło się odświętnie.
W domu, na gałązkach choinkowych też zawisły śniegowe płatki. To  moje pierwsze śniegowe gwiazdki wydziergane na szydełku, więc je prezentuję.

środa, 24 grudnia 2014

Świąteczne życznia



            Wesołych Świąt Bożego Narodzenia

...Gdy w tę noc nie mającą sobie równych,
w ciszy, w której rodzi się wiele dobra,
spojrzymy w zadumie na blask choinkowych świeczek,
zobaczymy, jak promienieją światłem,
a ciemności są wobec nich bezradne...

Wszechogarniającej radości, spokoju Bożego Narodzenia, pięknej bliskości
 wszystkim tu zaglądającym
                                                                       życzy autorka bloga
                                                                                Bożena


wtorek, 23 grudnia 2014

Padova - z cyklu "Fotomigawka z Italii"


W grudniu 2009 roku, taki świąteczny wystrój zastaliśmy na jednym z najstarszych dziedzińców uczelnianych Europy. Spomiędzy wielowiekowych  kolumnad, przebija się zieleń świątecznie wystrojonych choinek.

Uniwersytet w Padwie to miejsce przesiąknięte duchem  minionych epok. Przed wiekami uczelnianymi krużgankami przechadzały się takie wielkie umysły jak: Galileusz, Dante i Petrarka. Kształciło się tu też wielu  Polaków- Jan Kochanowski, Mikołaj Kopernik, Klemens Janicki, Hieronim Ossoliński, Jan Zamojski .

Padwa  to  miasto uniwersyteckie o wielowiekowych tradycjach pisałam o tym tutaj-klik.


piątek, 19 grudnia 2014

Wspomnienie o Virinie Lisi

 
È morta Virna Lisi, solo un mese fa la scoperta del male incurabile.
źródło
Dziś od rana włoskie media podają smutną wiadomość:"E morta Virina Lisi solo un mese fa la scoperta del male incurabile. E morta Virina Lisi,l'attrice italiana lascia un vuoto inconmabile nel cinema italiano" Zmarła Virina Lisi w miesiąca od odkrycia nieuleczalnej choroby. Włoska aktorka Virina Lisi zostawiła pustkę niemożliwą do wypełnienia w kinematografii włoskiej.   Włoska aktorka filmowa Virina Lisi zmarła wczoraj w Rzymie w wieku 78 lat. Bardzo lubiłam oglądać filmy z udziałem Virini Lisi grała perfekcyjnie, była utalentowaną artystką i pękną kobietą. Dla polskiej widowni, aktorka była mniej znana, niż Loren, Cardinale, Lollobrigida w "cieniu",których pozostawała.  Nie było też wielu okazji do podziwiania jej talentu na małym ekranie, czy w polskich kinach. Szkoda:-( Tym bardziej przypomnę jej sylwetkę i może zachęcę do obejrzenia filmu z jej udziałem.

czwartek, 18 grudnia 2014

Świąteczne miraże w Mantui



Dzisiejsza technika  oświetleniowa, oparta na energooszczędnych światełkach  eko- Led, pozwala na bogate i rozmaite animacje świetlne.


 Led-owe żaróweczki, odporne na złe warunki atmosferyczne, doskonale sprawdzają się w okresie świątecznym. Nocne iluminacje ulic w okresie Świąt Bożego Narodzenia zachwycają  dziś grą świateł i kolorów. Dekoracje świąteczne złożone z tysiąca elementów świetlnych dla uzyskania efektu zapalają się milionem lampek Led-owych. Tak jest w wielu miastach  we Włoszech i na całym świecie.

wtorek, 16 grudnia 2014

Skończona robótka. Moje "cudne" firanki



Okres przedświąteczny wymaga od nas wielu starań, aby ŚWIĘTA uczynić pięknymi i radosnymi. Zanim będziemy mogli  rozkoszować się świątecznym nastrojem wpierw trzeba  popracować w domu. Pierwsze, o czym pomyślałam przy okazji robienia domowych  porządków,  to zmiana wystroju mojego kuchennego okna. Firanka z ptaszkami opatrzyła mi się i przydałaby się jakaś odmiana. Ta myśl skłoniła mnie do zabrania się na nowo do dawno  zarzuconej  szydełkowej robótki.

sobota, 13 grudnia 2014

Idealny na wigilijną kolację.Pasztet wegański z fasoli czarne oczko


Pasztet jarski z fasoli czarne oczko ( fiagioli allocchio) popełniłam na skutek roztargnienia;  Do koszyka z zakupami zamiast soi wrzuciłam fasolę czarne oczko i dopiero w domu  zauważyłam pomyłkę. Fasola czarne oczko jest drobna i przypominała  mi ziarna sojowe.
Pasztet wegański z fasoli to mój debiut  kulinarny w kierunku pasztetów z warzyw. Najczęściej sięgałam po cieciorkę, albo soczewicę, ale pomyłka przyniosła pozytywny rezultat, bo pasztet z fasoli okazał się bardzo pyszny.W smaku nie przypomina, tak bardzo pasztetów mięsnych, jak te z soczewicy, albo z ciecierzycy. Jest  delikatny i wyraźnie czuć aromat duszonych warzyw. Jako sklejacza w pasztecie użyłam kaszy jaglanej, ale można zastąpić ją innymi zagęszczaczami  np.: zmielonymi płatkami owsianymi, czy siemieniem.

wtorek, 9 grudnia 2014

Gdy choinka jest...






W poniedziałek  przypadało kościelne święto Immacolata. We Włoszech kościelne święto Najświętszej Panny Niepokalanej jest dniem wolnym od pracy i najczęściej ten dzień Włosi wykorzystują na dekorowanie świątecznego drzewka światełkami  oraz  ustawianie szopek przed domem. Dla Włochów,  świąteczne drzewko, również nierozłącznie związane jest z Bożym Narodzeniem. Jednak zwyczaj  ustawiania  choinki  na palcu Św. Piotra mieszkańcy Rzymu zawdzięczają polskiemu papieżowi. Jan Paweł II  zapoczątkował tę tradycję 30 lat temu.

niedziela, 7 grudnia 2014

"Spokojny chaos" Sandro Veronesiego


Zachęcona rekomendacją Julii W., redaktorki dwumiesięcznika o Włoszech „La Rivista”, sięgnęłam po książkę Sandro Veronesiego  Spokojny chaos”. Czytałam z przyjemnością, a kiedy dotarłam do końca  żałowałam, że się skończyła. Podzielę się wrażeniami, może skłonię innych do sięgnięcia po lekturę, bo przecież książka żyje, kiedy jest czytana. Zapraszam.    

poniedziałek, 1 grudnia 2014

Domowa granola jabłkowo- orzechowa


Jak dobrze, że to już Grudzień:-) Żegnamy listopadowe odrętwienie, jesienne smutki i melancholię. Lubię Grudzień, zapowiada  śnieżną zimę, niesie atmosferę świąt,  obiecuje w perspektywie lepsze życie. Mam osobisty stosunek do Grudnia, a pierwsza grudniowa kartka w kalendarzu  u mnie zawsze niedzielą życia.