Koktajle owocowe z kiwi

Owoce kiwi  dojrzewają we wrześniu, na  szczęście w sprzedaży  są dostępne  przez cały rok. Wybieram owoce twarde i pozbawione przebarwień. Jeśli po naciśnięciu palcem lekko ustąpi, to znaczy że jest dojrzałe. Niedojrzałe owoce przechowuję w torebce papierowej w temperaturze pokojowej.

Preferuję  kwaśne smaki, a więc kiwi z dużą zawartością witaminy C jest na mojej liście owoców ulubionych. A kiedy  do walorów smakowych dołożyć zdrowotne właściwości i wartości odżywcze to tym bardziej  kiwi zjadam ze smakiem i włączam na stałe do codziennej diety.

Zbiory kiwi. W dolinie rzeki Mincio

We wrześniu  w dolinie rzeki  Mincio rozpoczynają się zbiory owoców kiwi. Plantacje kiwi wpisane są w krajobraz doliny  i nadają regionowi  swoistego kolorytu. 

Pola obsadzone drzewiastymi pnączami aktinidii chińskiej to często spotykany  element włoskiego pejzażu. Agrest chiński  znalazł  w Italii sprzyjające warunki  klimatyczne, pod jego  uprawę   przeznacza się duże powierzchnie. Drzewiaste pnącza aktinidii  rosną  tu niezwykle szybko i owocują obficie.